Сады райские там, да только я, в них всё равно сорняк.
кофе в Германии

*В Египте кофе заказывают сразу же со стаканом / бутылкой простой холодной воды. Сразу после глотка кофе - запивают.... Я конечно не знаю, может быть так положено везде, но в России я такого не встречала.

другие напитки в Германии

* Чай в Египте пьют чефирный. Заваривают на 200 мл столовую ложку крепкого чая (всмысле бывают чаи которых много надо чтобы крепко, тут оно итак крепко, даже в маленьких количествах) плюс большинство кладет от 5 и больше ложек сахара, ждут пока это пойло потемнеет до непрозрачности и с наслаждением пьют эту переслащеную горчину!
При этом у них не принято чай пить с чем-то, типа печенья, торта или шоколада, как мы привыкли в россии. Они (египтяне) сначала съедят кусок торта всухомятку, а потом уже будут попивать чаёк отдельно, когда не надо больше ничего жевать.
Воду пьют только из бутылок покупную, варят тоже только на такой воде. Не по привычному как в России - чайник кипятим прямо из под крана наливая, да иногда и так хлебнёшь по охотке, некипяченой - холодненькой... Здесь же в Еги даже кипяченую воду из под крана никто не пьет. Зато здесь все любят колу. Холодную и в любом количестве. Реже фанту и 7 ап. Еще реже - соки.

@темы: Египет, Наблюдения, Еда

Комментарии
01.06.2009 в 17:26

сушу бельё в облаках
Я тоже удивлялась про кофе. Сказали, что во рту после него остаётся гуща, которую надо вымыть :alles:
01.06.2009 в 17:57

Пипец! Написала ТАКОЙ коммент и всё пропало! Я зол! Пойду поем,остыну немного и напишу ещё раз! ;)
01.06.2009 в 18:00

Да, мой тоже всегда вместе с кофе стакан воды заказывает...несмотря на то, что уже больше 10 лет в России живет
01.06.2009 в 18:35

Сады райские там, да только я, в них всё равно сорняк.
Nikoleta придется написать еще раз! заинтриговала!
01.06.2009 в 21:03

Я буду самой счастливой!
стакан воды и к чаю подают тоже :shuffle:
01.06.2009 в 23:12

а воду из-под крана не пьют, потоу что некачественная? нас так пугали в отеле, мол не пейте ни за что)
02.06.2009 в 09:35

Швайя-швайя, очень интересно и здорово! Так пишешь интересно!
Еще! Еще!
02.06.2009 в 10:33

Сады райские там, да только я, в них всё равно сорняк.
Wassa ну типа да, плохо очищенная. Хотя когда я первый раз жила в египте в квартире а не в отеле, готовила на сырой воде из под крана, никто не помер ))) потом правда когда узнали - ругались))))
02.06.2009 в 12:45

когда идёт дождь, каждый оказывается наедине с дождём и в нём либо включается музыка дождя, либо нет...©
Так здорово ты это пишешь... В захлёб читаю )))
02.06.2009 в 17:00

Улыбочка
Прочитала! Ушла варить кофе...
04.06.2009 в 20:25

Швайя-швайя Мы тут посовещались группой товарищей и решили, что мы с тобой в разных местах живем, наверное))) Ни разу не видела египтян, которые 5 и больше ложек сахара кладут на стаканчик в 200 млм))) 3 от силы.
А про кофе вообще отдельный разговор))) -
«Кофе по-восточному.
Только что поджаренные зерна кофе мелко перемалываются, берется турка / джезва (небольшая широкодонная посуда с узким горлышком для заваривания кофе) необходимой величины - на 2, 3, 4 или больше чашечек (чашечка 60-70 мл), засыпают в нее одну ложечку сахару (на одну чашечку) и заливают водой (3/4 части). Когда вода закипает, засыпают молотый кофе (1-1,5 ложечки на чашечку), помешивают ложечкой и подогревают, пока не поднимется пена, после этого заливается оставшаяся часть воды и снова подогревается до появления пены, но ни в коем случае не доводится до кипения. Необходимо, чтобы огонь был очень слабым: чем медленнее будет подогреваться кофе, тем лучше.

Особый вариант подачи кофе по-восточному - так называемый кофе-комплект, в который входят турка, чашка, блюдце и ложка. Все это подается на небольшом отдельном подносе, при этом слева от чашки ставится сахарница, а справа - стакан воды »
05.06.2009 в 10:20

Сады райские там, да только я, в них всё равно сорняк.
Shell мой личный египтянин кладет в стакан больше чем три ложки сахара. и друзья у него тоже. Так что я что видела, то и пишу.
А про приготовление кофе я не писала, а писала что пьют его с водой всегда. Как его варят - мне не сильно интересно по жизни, потому что я кофе не пью вообще. Ни по восточному, ни как-либо еще.
09.06.2009 в 19:37

Швайя-швайя дорогая моя, ты вроде как обиделась? А знание - это сила. В том смысле, что инода может пригодиться умение хотя бы знать, как варить кофе. Не обижайся хотя бы на меня - я смотрю, там у вас и так ситуация печальная, так что обидеться тебе есть на кого.
10.06.2009 в 10:16

Сады райские там, да только я, в них всё равно сорняк.
Shell я не обиделась, даже не думала. Просто каждый пишет то, что видит и говорить что это на самом деле не так - как-то неправильно... Ты же сама как-то у себ писала об этом.
Яндекс.Метрика