Доросла моя душенька до рабочих скандалов.
Каждодневно наблюдала грязные столы в обед... липкие после завтраковых выпечек...
Ну строчила это каждый день в репорте своем главному манагеру.
Никаких изменений. Ну я тут на досуге под шумок у него спросила, он вообще это читает? Корректно спросила. не подумайте.
Он засуетился, грит, конечно читает, каждый день... А что такое?
Ну я ему выложила про

столы, про бананы, которые тоже не моют, про окна... Думаю, раз спросил, я и расскажу.

На следующий день, думаю, схожу проверю самолично не в течении ланча, а перед, а то мне официанты всё парят что это не с завтрака а пообедали уже за этим столом...
Спускаюсь туда, значит, первый же стол, накрытый к обеду, понятно - грязный. Крошки, херня всякая... Подходят два официанта, я их спрашиваю, почему не убрали нормально. Услышала в ответ, что не моего ума это дело...
Я челюсть на место приставила и пошла к фуд энд бевередж манагеру. Прихожу, говорю про грязные столы и про то, что мне на это ответили.
Он очки снял свои посмотрел на меня и начала глаголить: я в гест-релейшнах скока? всего один месяц и в гязных столах разбираться не умею... А он в фуд энд бевереджах уже ЭН лет и крут не по детски. Поэтому прежде чем что то проверять, мне надо спросить его, и если уже он разрешит, то сходить и проверить. А так итц нот ёр бизнес
Я обиделась, хлопнула дверью и ушла в туалет плакать.
Ну вот такая я ранимая душа.

Отсиделась, всю косметику выплакала... Пришла доплакивать в фронт-офис. Там меня все жалеть. И участвовать. Кто не знал - расспрашивать... Кто знал - успокаивать...
Хорошо что сам ФОМ был в отпуске... за него тот, который меня на работу принимал. Он попроще. А тот неизветно как бы себя повел.
А сам фуд энд бевередж пока я в туалете была - уже всё оббежал и рассказал... правда мне интересно, как он причину моей проверки обставил. Не мог же он признаться что столы мол грязные... зато у меня 30 лет опыта!
Я к дженерал менеджеру не пошла жаловаться. Сразу не пошла. И хорошо а то бы чо может лишнего наговорила, мне не в пользу. Я до вечера сочиняла текст и изложила моё видение проблемы в обычном дейли репорте. Хорошо изложила. И прибавила, что если даже менеджменту отеля дела до грязных столов нет, то наверно действительно итц нот май бизес. И попросила обособить пределы глубины моих проверок и донести до моего сведения.

На следующий день дженерал менеджер самолично мне поведал, что проверять я могу всё и всех, всегда и везде где хочу, ибо я - это его всевидящее око. Лишь одна заметочка - со стафом не разговаривать и все комплейны доносить устно или письменно прямо менеджеру...
А сегодня он попросил меня проверить как они там батрачать на поприце мытья столов. Они конечно батрачили.... Ровно до того момента, пока мне их сверху видно было... А потом видно перетали, потому что я обедала за дальним столом, который был в крошках....

так или иначе - наши победили...