Выходные прошли на даче: я первый раз там ночевала. С мамой и сыном. не понравилось: холодно без одеяла, и даже под одеялом холодно, если оно - не спальный мешок "до нуля". Подушка (привезенная из дома) неудобная, тесно...
В общем, я не знаю, что там МЧ наколдовал со своей кроватью и подушкой, но спать и наслаждаться процессом я могу только у него в спальне ))))
Сегодня приснилось, что он мне с соседкой изменил))) Козел!)))
Дача радует урожаем: всё большое и много (тьфу тьфу) и лук 10см в диаметре, и свекла огромная, и морковь гигантская, и помидор по ведру каждую неделю (может это и не оч много, но мы собираем и маленькие зелеными, чтобы дома краснели, потому что ночи холодные и они чернеют на гряде), вчера набрала стручковой фасоли, задалась вопросом, почему она отличается от магазинной, которую замороженную продают. Нагуглила, что продают не фасоль в магазе, а некую Вигну овощную. Это тоже бобовая культура, но стручки совсем другие и само растение - до 3м плетью. В общем, можно выращивать, но не на гряде надо, а специальное место выделять.
Кабачки растут, но крупные я отдаю маме на икру, себе нарвала молочных малышей на поесть.
Вообще, сажать столько - нет смысла. Всю зелень, например, надо сажать по одному боровку, иначе она перерастает (салат/укроп) и раздается соседям (петрушка/базилик/сельдерей). либо замораживать, но негде нам.
МЧ вчера, когда я резала в заморозку фасоль, сокрушался, зачем вообще это нужно, если он это не ест! Никакие аргументы, что это вкусно/полезно - не прокатывали. Ему только мясо подавай, ягоды и картошку (мы ее не сажали))
Очень красивая клумба у нас получилась с георгинами и цинниями (кто в инсте - видел). ОДнолетние геогины, те, которые второй заход (первый вымерз, если помните) и многолетние от соседей красота! Циннии, я всегда думала, что они до 30-40 см высотой небольшие "ромашки", а у меня лошадинные шапки на высоких стволах!
Похоже, причиной такому урожаю наша земля, которая 20 лет отдыхала, плюс например клумба на месте бывшего двора, там навоз поди... Ну, короче, всё растет.
Не уродились в этом году только перцы, но мы в открытом грунте их, да и изначально рассада не очень здоровая была.
еще я узнала, что настурцию можно есть! Пипец, чего только не узнаешь. Одна блогерша из Америки написала что они ее "регулярно едят" но ей и в голову не приходило есть ее со сливочным сыром!
Короче, рецепт: 30 цветков, 10 листьев настурции; 1 большой контейнер крем-чиза (думаю, это плавленный сыр наш); 5 зубчиков чеснока, щепотка соли, горсть нарезанного зеленого лука!
Сыр, чеснок, соль, лук смешать, нафаршировать цветки и завернуть в листики...
Вкус островатый и сладковатый... (с)
В общем, я не нашла ни одного человека, кто бы знал, что это едят. Вы знали? Если да, то как и с чем Вы это ели?
Даже интересно стало!
Отправила маме-дорогой фото клумбы, которую она всё полола и сажала там "в пустых местах" какие-то цветочки, которые, к слову, не взошли, потому что те, что есть, их попросту задушили, кроме одного бархатца. Тишина была мне ответом. Ну и ладно.
Про дела дачные и съедобную настурцию )))
invaluable
| понедельник, 17 августа 2020